1、施工顺序，确定标高及平面坐标--风管连接--部件与风管连接--风管安装及调整--检验安装尺寸。2、标高及平面坐标的确定。按照设计图纸并参照土建结构及装饰图纸准确定出风管的安装标高，消防通风排烟系统，然后根据通风平面图确定风管的平面位置。在楼板上做出安装标志.将风管边缘使用粉线弹至楼板上，然后计算出吊架的准确位置。
挡烟垂壁。挡烟垂壁是用于分隔防烟分区的装置或设施，餐馆排烟系统，可分为固定式或活动式。固定式挡烟垂壁可采用隔墙、楼板下不小于500mm的梁或吊顶下凸出不小于500mm的不燃烧体;活动式挡烟垂壁本体采用不燃烧体制作，平时隐藏于吊顶内或卷缩在装置内，淮北排烟系统，当其所在部位温度升高为了提高运输效率、减少消耗和成品的完好性，采取车间预制现场装配的方法，即车间采用机械化加工成半成品形式运输到现场组合装配。防烟和排烟设施：1 防烟楼梯间及其前室；2 消防电梯间前室或合用前室；3 避难走道的前室、避难层（间）。
厨房排烟工程的技术要求。
1、满足国家《住宅设计规范》要求的排气量300m3-500m3/h和烟气不倒灌标准。2、满足国家《住宅厨房、卫生间排气道》JG/T194—2006行业规范要求的防火标准及相关标准。3、满足项目设计要求。复合式设备是油烟净化设备市场的主流。其设计是根据厨房油烟、火烟既有油脂、蛋白质及原料佐料在受热条件下进行物理化学反应而产生的有机烟气
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